Kolikrát jsme už ve filmech viděli Homera Simpsona jíst smažená kuřecí křidélka přímo z kyblíku ? Toto rychlé občerstvení je ve Spojených státech velmi populární a lidé ho jedí neustále. Když navštívíte USA, můžete si ho vychutnat v restauracích i na pouličních stáncích.
Tento lahodný pokrm se velmi snadno připravuje. V hlubokém hrnci rozehřejte dostatek olivového oleje. Omyjte kuřecí kousky , v míse smíchejte mouku a sůl, přidejte lehce rozšlehaná vejce, mléko a rozpuštěné máslo.
Míchejte, dokud nezískáte jemné a homogenní těsto. Každý kousek kuřete v těstíčku natřete a přebytek nechte odkapat. Smažte několik kusů najednou, aby se dobře zhnědly. Vypustěte na savý papírový ubrousek a uložte do horké trouby, dokud nebudete sloužit na stole.